C’\u00e8 una storia, poco conosciuta, che ci piace raccontare perch\u00e9 parla anche della terra da cui nasce ALLUM\u00ccA.<\/p>\n\n\n\n
Anticamente, il nome con cui la cipolla veniva indicata era \u00abcipolla rossa da Tropea\u00bb<\/strong>. Quel \u00abda\u00bb raccontava una storia diversa da quella che oggi siamo abituati a conoscere: non indicava necessariamente il luogo esatto di coltivazione, ma la destinazione commerciale, il luogo attraverso il quale il prodotto prendeva la via dei mercati.<\/p>\n\n\n\n La Cipolla Rossa, infatti, veniva coltivata in abbondanza anche nei territori limitrofi a Tropea, tra questi Briatico<\/strong>, dove oggi ha sede ALLUM\u00ccA.<\/p>\n\n\n\n Dai campi della costa, le cipolle venivano raccolte e trasportate sui carri fino alla stazione ferroviaria di Tropea<\/strong>. Da l\u00ec iniziava un altro viaggio: sui treni, verso altre citt\u00e0 e altri mercati, fino a raggiungere luoghi sempre pi\u00f9 lontani.<\/p>\n\n\n\n Tropea diventava cos\u00ec il punto di partenza di un commercio che avrebbe contribuito a rendere quel nome sempre pi\u00f9 riconoscibile.<\/p>\n\n\n\n E, con il tempo, quel \u00abda Tropea\u00bb si trasform\u00f2 in \u00abdi Tropea\u00bb<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Il nome fin\u00ec per identificare non soltanto una provenienza commerciale, ma un prodotto, una storia, un territorio. Tropea divenne il nome della cipolla.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Oggi tutti conosciamo quella denominazione: Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Ma dietro quel nome c’\u00e8 una geografia pi\u00f9 ampia, fatta di piccoli comuni, campagne e comunit\u00e0 della costa calabrese. C’\u00e8 anche Briatico<\/strong>, terra di coltivazione e di lavoro agricolo, che appartiene a quella stessa storia.<\/p>\n\n\n\n Ed \u00e8 proprio qui che ALLUM\u00ccA ha scelto di nascere.<\/p>\n\n\n\n Per questo, quando diciamo Cipolla Rossa di Tropea<\/strong>, per noi non stiamo parlando soltanto di un ingrediente.<\/p>\n\n\n\n Stiamo parlando di una terra che ha saputo coltivare, raccogliere, commerciare e far viaggiare la propria ricchezza.<\/p>\n\n\n\n Una terra che partiva dai campi e arrivava lontano.<\/p>\n\n\n\n La stessa terra dalla quale oggi ALLUM\u00ccA riparte, trasformando una delle sue eccellenze in un nuovo racconto di bellezza.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Perch\u00e9 la bellezza, prima ancora di arrivare nei laboratori, ha gi\u00e0 una storia.<\/strong><\/p>\n\n\n\n E la nostra storia comincia dalla terra.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" C’\u00e8 una storia, poco conosciuta, che ci piace raccontare perch\u00e9 parla anche della terra da cui nasce ALLUM\u00ccA. Anticamente, il<\/p>","protected":false},"author":6,"featured_media":30722,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17,94,101,95],"tags":[98,100,96],"class_list":["post-30724","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bellezza","category-cipolla-rossa-di-tropea","category-cosmetici-naturali","category-tropea","tag-cipolla-rossa-di-troepa","tag-creme-con-cipolla-rossa-di-troea","tag-tropa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.allumia.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30724","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.allumia.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.allumia.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.allumia.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.allumia.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30724"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.allumia.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30724\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30725,"href":"https:\/\/www.allumia.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30724\/revisions\/30725"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.allumia.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30722"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.allumia.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30724"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.allumia.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30724"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.allumia.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30724"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}